1.取出章鱼的内脏。
2.用盐擦一下再一个一个擦干净！
3.将洗净的章鱼用开水焯一下。不要花太长时间。稍微变色，触手卷曲就捞上来，防止章鱼变老变味！
4.将焯水的章鱼切成段，放在盘子里备用。
5.将准备好的姜、蒜、干辣椒放入油锅翻炒，加入适量豆瓣酱。
6.翻炒切碎的青椒和洋葱。
7.倒入之前的章鱼，倒入适量的啤酒翻炒。
8.加入适量的盐调味，适量的水。
9.加入适量辣椒酱和两份火锅底料。
10.火，等收汁！
11.完成并等待加载。
