1.新鲜的花甲，想要更多的泡泡，必须有卖家送的海水，花甲会吐泥沙。把花甲表面洗干净，用清水浸泡，放一点盐，让花甲把沙子吐出来，尽可能干净。
2.洗净切葱姜辅料备用。
3.先炒一下花。
4.当花钉炒的差不多的时候，用葱姜煸炒。
5.然后炒一下，就可以煮了。很简单吧？
