1.将红豆放入保温瓶中浸泡2小时以上。泡好后放入搅拌机中搅拌成糊状。
2.将红豆沙、椰汁、益母草红糖、琼脂放入锅中。用小火将琼脂煮至融化。加入桂花糖，关火。
3.将煮好的红豆汤倒入平板中，冷却。
4.将成型的红豆糕切成小块，淋上桂花糖。
