百合的功效与作用 百合有什么功效
核心功效
美容养颜，防止血压升高，镇静安神。
百合简介
百合，又名羌蜀、番九、山丹、道县、冲脉、中庭、摩洛、向宠、钟风华、百合和大蒜、大厨蒜、蒜焖土豆、夜来香等。是百合科多年生草本球根植物。世界上发现的品种至少有120个，其中55个产于中国。近年来，人工杂交产生了许多新品种，如亚洲百合、香水百合和火百合。鳞茎富含淀粉，可食用，可药用。百合花容优雅，叶片翠绿，茎杆婀娜，是不可多得的切花新秀。
功效
1.美容养颜，百合富含黏蛋白。各种物质可以加速人体皮肤胶原蛋白的合成，增强人体皮肤的抗氧化能力。经常吃百合会增加皮肤弹性，减少皱纹，使人体皮肤越来越好。
2.防止血压升高。百合也是一种高钾低钠的健康食品。人们多吃百合可以形成丰富的微量元素钾，可以加速人体内钠盐的代谢，防止因钠盐过多而导致血压升高。此外，它还能维持人体体液中钾钠的平衡。
3、安神，常吃百合也能起到安神的重要作用。可以养心润肺，也可以清心除烦。如果平时失眠，可以吃百合，可以缓解失眠。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
风寒咳嗽，脾虚便溏。
一起吃饭不合适
猪肉、百合、猪肉一起吃会中毒，不利于人体生长和新陈代谢，会严重危害人体健康。
羊肉、百合、羊肉一起吃会导致腹泻、胃肠功能紊乱，不利于人体消化系统的功能。
怎么吃:
百合粥:先将百合、大米洗净，放入锅中，加水，用小火煨。百合、粳米熟烂时，加适量糖，即可食用。
百合鲫鱼汤:将鲫鱼去鳞，洗净内脏和鳃，放入香油中炸至金黄色，加水和盐煮沸，用百合煨30分钟，撒上胡椒粉。
