红烧肉牛肉饼的做法 简单又美味的
1.将牛肉洗净，切去筋膜。
2.将牛肉切成小块，剁成肉末。
3.大葱洗净，取葱花，去皮，姜切碎。
4.肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱花、姜末拌匀。倒入适量花椒水，搅拌至浓稠。腌制15分钟。
5.将温水分批倒入面粉中搅拌。用手揉成光滑的面团。
6.用保鲜膜包好，保存30分钟。
7.把面团分成小块，然后把它们卷成长长的圆形。
8.取适量肉馅，铺在面团上。
9.将面团打包密封。
10.将坯体轻压成饼，撒上面粉，用擀面杖来回轻压至薄。Dare(轻轻压肉，不要挤出来)
11.擀成薄而均匀的青体，锅中倒入少许油，中火加热至五成热，再放入面饼小火，盖上锅盖烤熟。
12.烤两面，煎成金黄色。
13.取出后切成块食用。
