1.材料:乌鱼900克，枸杞50克。配料:香油、盐、姜、葱。方法/步骤:杀死一条乌鱼。剁碎。锅中加水，放入黑鱼段。开始做饭。开锅半小时左右加入枸杞。煮几分钟，慢慢享用。
2.材料:乌鱼块3条，姜适量，蒜苗适量，盐适量，酒少许，色拉油少许，水1000CC。做法:乌鱼洗净备用。用色拉油炒姜丝。倒入水烧开，然后加入乌鱼块。倒入少许葡萄酒。煮5分钟，然后加入蒜苗和盐调味。
