1.鸡肉面的配料:鸡肉,一小碗胡萝卜,黄瓜,洋葱,腌制的蔬菜,少许芝麻酱,甜面酱,辣椒酱,视每个人的口味而定…如果更稠就更多。
2、各种材料准备好,胡萝卜、黄瓜焯水备用。将鸡肉放入锅中翻炒,加入甜面酱、酱油和五香粉,搅拌均匀。
3.然后给面条浇水,控制好含水量,放在盘子里,上面放炸鸡,芝麻酱,辣椒酱,洋葱,最后拌匀就可以开始啦!