地胆头煲老鸭有什么功效

1.地胆头老鸭汤很有名。它具有很好的养生和保健作用。很多人对地胆头并没有特别的了解。

胆头草又名地毯草，是中药，具有凉血清、清热的功效，有解毒利尿的作用。用老鸭，可以说是充分发挥了保健的作用，除烦祛湿，清热去火效果明显。

2.当地的胆汁头老鸭汤有清火的功效，汤清甜，盛夏喝一碗再合适不过了。地胆是植物的根须，晒干后用来煲汤清热祛湿。

地胆头治疗丝虫病性淋巴管炎:地胆曹丹。用水煎服。用五倍子根治疗咳血麻痹:五倍子根、草根，与红肉同炖。解暑:胆根用白豆和糖炒。地胆头可治腋下肿毒，消肿止痛，即使脓液已出，亦可治一切肿毒:天芥菜用盐、醋捣之。