正常人一天的纤维素摄入量 你的摄入量够吗？
1.英国营养学家的一项研究表明，为了饮食健康，一个中等身高的成年人平均每天应该摄入至少35g纤维素。这是人体需要的基本营养。这个数据被营养界广泛引用。
2.纤维素的作用是什么？虽然不能消化吸收，但能促进肠道蠕动，增加消化液分泌，增强胃肠蠕动，有利于粪便排出。缺乏纤维素会导致便秘。相反，便秘患者可以通过多吃富含纤维素的食物来缓解症状。
3.帮助肠道有益菌合成多种维生素。营养不良的人通常也极度缺乏纤维素。
4.缩短致癌物在肠道内的停留时间，减少对肠道的不良刺激，从而预防肠癌的发生(请关闭
5.某农村的百岁老人，南瓜、玉米和各种粗粮都含有丰富的纤维素，可以降低癌症的发病率。
6.况且纤维素比重小，体积大，在胃肠道中占据空的大空间，使人有饱腹感，有利于减肥。
7.每天早上吃一大碗富含纤维素的枣粥和麦片，比只吃一根纤维素很少的油条更能让你瘦下来。
8.富含纤维素的食物(按每100克计算)
9.谷物和谷类也含有高纤维素。一般来说，谷物越粗糙，纤维素含量越高。而口感最好的浓郁的面粉和精米，包括纤维素，营养价值相对较低。-为什么全国最长寿的人基本都在农村而不是大城市？粗粮与面粉、大米的食物结构差异是一个重要因素。
10.但是，如各种肉类、蛋类、乳制品、各种油脂、海鲜等。不含纤维素(含其他营养成分)，纤维素的充足摄入需要我们每天的膳食结构，其中70%以上应该算是主食(建议搭配粗粮面粉和米饭)和蔬菜水果。其实主食在金字塔的底部，占比最大，其次是蔬菜和水果。其基本比例如下
1.晚饭后吃一些水果和坚果。
12.因为大多数水果(如枣、梨、桃、西瓜、草莓等。)和干果(如榛子、瓜子等。)富含纤维素。
13.饮食均衡，多吃蔬菜，尤其不要靠“不吃主食”来减肥。主食必不可少。
14.总之，“40%主食+30%蔬菜+20%肉类”的日常饮食只能达到人体所需营养的90%——包括但不限于纤维素。因此，建议添加1~2种水果或坚果，纤维素摄入量可超过35g的“及格线”。当然，如果能更上一层楼就更好了。
