1.去同事家吃饭。桌子上有一条鱼。他们称之为鼠鱼,听起来很奇怪。我以前从来没有做过这种鱼,吃了以后觉得味道好极了。当我回来时,我会尽力去做。
2.材料:鼠鱼500g,葱姜蒜,酱油,盐,料酒,辣椒油,胡椒粉。
3.鼠鱼去皮,去腮和肚,洗净。
4.放盐、豆瓣酱、胡椒粉,煮5分钟。
5.用大火将鱼煮5分钟。
6.放盐、豆瓣酱、胡椒粉,煮5分钟。
7.放鸡精,红油,葱花。