枇杷是一种低热量的水果。100克枇杷的热量约为50卡。
枇杷富含维生素和有机酸，有提高免疫力的作用。枇杷含有丰富的维生素，可以保护视力，健脾和胃。有机酸能刺激胃液分泌，刺激食欲，帮助消化。枇杷果实虽好，但性寒，含糖多，不能长期过量食用。
枇杷叶又大又长，像琵琶，但枇杷种子和新叶有微毒。枇杷在秋季或初冬开花，果实从春季到初夏成熟。成熟的枇杷味道香甜，营养丰富。枇杷肉除了鲜食，还可以用来做糖水罐头，或者用来酿酒。
