喝香油的功效与作用 喝香油主要有什么功效
核心功效
滋养皮肤，保护胃肠粘膜，延缓衰老。
简介
芝麻油又称麻油、香油，是中国传统的调味植物油。是从芝麻中提取的油，有很浓的炒芝麻的味道。香油纯正，回味持久，是日常生活中必不可少的调味品。无论是凉菜，热菜，还是汤，都可以称之为一抹阳光。除国内销售外，我国每年还有一定量的芝麻油产品销往日本、韩国、香港、澳门和东南亚国家。
功效和作用
1.滋养皮肤是芝麻油的重要功效之一。含有丰富的维生素，能提高人体皮肤细胞的再生能力，加速皮肤的再生和新陈代谢。经常食用芝麻油可以滋养娇嫩的肌肤。
2.保护胃肠粘膜。芝麻油对人体胃肠黏膜有一定的保护作用。可减少刺激性物质对胃肠粘膜的损伤，加速胃肠道内毒素的代谢。另外，人们平时多喝香油，对喉咙有明显的保护作用。
3.延缓衰老。芝麻油中含有的酚类、黄酮类、微量元素硒等营养物质，能清理体内自由基，增强人体抗氧化能力；还能防止多种病变，明显减缓人体衰老速度。
合适的人
适合普通人群。
禁忌人群
细菌性痢疾、急性肠胃炎和腹泻患者
一起吃饭不合适
1.富含维生素E的食物，芝麻油与富含维生素E的食物配伍，由于芝麻油含有较多的不饱和脂肪酸，过多的不饱和脂肪酸进入人体，会导致维生素E缺乏，所以芝麻油不宜与富含维生素E的食物同食。
怎么吃
1、直接消费
取香油2-4克，直接饮用。
2.清炒鱼
草鱼去鳞，洗净内脏，去头尾，用刀片从背部切开，用盐腌好备用；甜椒切块；锅中热油，将鱼炸至金黄色，取出，入蒸锅蒸15分钟，装盘待用；锅内热少许油，爆香柿子椒和豆豉，加盐、味精和香油，淋在鱼上，撒上葱花。
