金银花晒干前不需要蒸。将金银花煮熟后再晒干，会使其变色变软，还会使其失去大量营养成分。
金银花晒干了需要蒸吗？
金银花晒干前不需要蒸。如果煮熟了，一方面金银花会变色，变软腐烂，样子难看。
另一方面，金银花蒸熟后，里面的很多营养成分都流失了，所以干金银花失去了原有的营养价值。
烘干金银花的注意事项
一般烘干金银花时，不能翻面，否则会使金银花变黑；此外，干燥金银花需要强烈的阳光温度。如果下雨天阳光不强烈或者正在干燥，金银花的水分就不能有效分布，就会变色。
