熟鸡蛋能放多长时间?

煮熟的鸡蛋可以在冰箱里保存2-3天。熟鸡蛋和生鸡蛋的存放时间差别很大，存放不当很容易变质。因此，在储存过程中，一定要严格控制时间。储存时间过长或变质的鸡蛋应果断丢弃，以免对健康造成威胁。

生鸡蛋的保存方法:

1.盐水保存:将鸡蛋放入水盆中，然后在水盆中加入一些盐，搅拌均匀，然后加入鸡蛋。这样做是为了将蛋壳与空气体隔离，使鸡蛋不容易被细菌感染，可以更长时间保鲜。

2.冰箱冷藏:冷藏时，鸡蛋的尖端要朝下，尖端与空气体的交换会减少，减少被空气体细菌感染变质的机会，保鲜效果更好。

3.大米储藏:将鸡蛋放入大米中。大米中的粉末会进入蛋壳的空间隙，粉末可以阻挡细菌进入鸡蛋的通道，大米会为鸡蛋提供相对空气体更干燥的环境。在这样的条件下，细菌更难存活，这样鸡蛋就不会那么容易变质。

4.涂油储存:在鸡蛋上涂一层食用油也能有效防止鸡蛋变质。涂油的鸡蛋可以放在冰箱里，也可以放在密封的袋子里，把鸡蛋包得紧紧的。超市的鸡蛋保鲜就是这种情况。

5.石灰水浸泡:鸡蛋用石灰水浸泡，捞起半分钟晾干，放在干燥处。这种方法的原理是用碳酸堵住蛋壳上的洞。