白醋点豆腐小窍门 白醋点豆腐的做法
1.准备黄豆、三份水、白醋;2.黄豆浸泡9小时左右;3.将黄豆放入榨汁机中,边磨边加入2000毫升水;4.将豆浆煮熟,搅拌后倒入500毫升水冷却;5.将25毫升白醋与125毫升水混合,倒入豆浆中3-5次,慢慢搅拌;6.大火煮1-2分钟。看到小豆花后关火;7.取出盒子,均匀按压。
点白醋豆腐的小技巧
1.准备黄豆、三份水、白醋;
2.黄豆浸泡9小时左右;
3.将黄豆放入榨汁机中,边磨边加入2000毫升水;
4.将豆浆煮熟,搅拌后倒入500毫升水冷却;
5.将25毫升白醋与125毫升水混合,倒入豆浆中3-5次,慢慢搅拌;。
6.大火煮1-2分钟。看到小豆花后关火;
7.取出盒子,均匀按压。