纯羊奶的功效与作用 纯羊奶的功效与作用是什么
核心功效
补充钙质,弥补膳食结构的不足,延缓皮肤衰老。
羊奶介绍
羊奶,顾名思义,就是羊的奶。羊奶因其营养丰富、易于吸收,被视为乳制品中的极品。被称为“牛奶之王”,是世界上公认的最接近人乳的乳制品。羊奶的脂肪颗粒体积是牛奶的三分之一,更有利于人体吸收,长期饮用羊奶不会导致肥胖。羊奶中的维生素和微量元素明显高于牛奶。美国和欧洲一些国家将羊奶视为很好的营养品,欧洲的鲜羊奶价格是牛奶的9倍。
功效和作用
1.补钙:喝羊奶可以帮助身体有效补钙,因为羊奶中所含的钙和磷的含量非常高。与牛奶相比,羊奶的含量更高,羊奶还含有丰富的蛋白质和维生素。喝了羊奶后,其中所含的营养成分能很快被身体吸收利用,补钙效果很好。
2.弥补饮食结构的不足:日常生活中,很多人的饮食过于单一,营养不均衡。羊奶中含有的营养元素、脂肪、乳糖等物质,能有效帮助弥补天然植物营养的不足,充分发挥平衡人体营养的独特作用。羊奶中的营养成分非常均衡合理,甚至被称为“完全营养”。
3.
延缓皮肤衰老:羊奶中含有高含量的维生素E,有助于防止体内细胞中不饱和脂肪酸的氧化分解,减缓皮肤衰老速度,增强皮肤弹性和光泽。而且羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤也有很好的修复作用。
合适的人
过敏、肠胃病、支气管炎症、体弱者、婴儿。
禁忌人群
急性肾炎、肾功能衰竭、慢性肠炎和腹部手术患者。
一起吃饭不合适
1.羊奶不宜与韭菜、菠菜同食。因为羊奶与含有较多草酸的韭菜或菠菜混合,草酸会氧化钙,所以会影响钙的吸收。
2.羊奶和蔗糖不适合一起吃。因为羊奶中的赖氨酸在加热条件下会与蔗糖中的果糖发生反应,产生有毒的果糖基赖氨酸,危害人的健康。
3.羊奶和茶不适合一起喝。因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,所以喝羊奶的时候不要同时喝茶。如果一定要喝茶,应该在喝完羊奶几个小时后再喝茶。
羊奶怎么吃
煮羊奶
加热至沸腾,保持一分钟,降低温度使牛奶回到非沸腾状态。再次加热至沸腾,保持一分钟,降温,如此反复3次,即可食用。