鳖的功效与作用 鳖的功效
核心功效
降血压、美容、增强免疫力、补虚壮阳。
引进中华鳖
甲鱼，即甲鱼，味道鲜美，营养价值高，含有丰富的动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养成分。它还具有多种滋补作用，能清热养阴、平肝熄风、软坚散结，对肝硬化、肝脾肿大、惊风癫痫等有疗效。
功效和作用
1.降血压、降血脂，甲鱼含有亚油酸，可减轻胆固醇沉积，预防动脉硬化。具有良好的血液净化效果，对高血压、冠心病患者有益。
2、护肤，龟板胶是大分子胶原蛋白，龟板制成的龟板含有皮肤所需的氨基酸，可以护肤。甲鱼含有维生素E，可以抗氧化，延缓衰老，滋润皮肤，减少皱纹。
3.增强免疫力。甲鱼含有多种营养元素，能增强人体抗病毒能力，调节内分泌功能。
4、进补壮阳，甲鱼还能补疲劳，壮阳，补阴虚。吃甲鱼对肺结核、贫血、体虚等患者也有一定的辅助作用。
合适的人
体质虚弱、肺结核患者、肝硬化腹水、癌症患者。
禁忌人群
肝炎患者、孕妇及产后腹泻者。
一起吃饭不合适
1.柿子和甲鱼是滋补珍品，含有多种维生素和微量元素，能增强机体抗病能力，调节人体内分泌功能。柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质和胡萝卜素，但对于脾胃虚弱的人来说，甲鱼和柿子不能同吃，否则会引起消化不良。
2.苋菜，苋菜味甘、寒、利，使人感到寒冷，伤胃，甲鱼也寒。对于脾胃虚弱或者消化不良的人来说，两者都很难消化，容易导致胃肠停滞。
3.冬笋、甲鱼都是寒性食物，有很好的滋阴作用。冬笋是微寒食物，和甲鱼一起吃会损伤元气。对于肝肾功能不全或者肝肾功能受损的人，会导致中毒，对身体不好。
怎么吃
清蒸甲鱼:
1.准备熟火腿、香菇、肥肉、白胡椒、蒜、葱、姜、盐、料酒、香油；
2.将熟火腿切成薄片；
3.香菇洗净切成小块，大蒜去皮，肥肉切成3块，白胡椒捣碎，葱打结，加入姜和盐放入蒸锅；
4、料酒和香油蒸熟即可；
