福建特产有哪些土特产干货

可以带走的福建特产有安溪铁观音、芙蓉李、寸枣酥、连江鲍鱼、奇经堂绿茶、雪花糕、福州茉莉花茶、古田银耳、永泰绿茶、平潭北调、白牙兰琪茶、安溪黄金桂、明溪肉干、永春柑橘、福鼎白茶、武夷岩茶、黑乌龙茶、脱胎漆器、纸伞等。

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铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西平镇瑶阳山脚下(王说)。属于乌龙茶，是中国十大名茶之一，乌龙茶的代表。介于绿茶和红茶之间，纯铁观音植物为灌木，乔木平展，枝斜叶横。

明溪猪肉干是福建省明溪县的特产，是中国国家地理的商标产品。南宋末年(1277年)，文天祥在南涧州招兵后，想去汀州。有人用天然珍贵的香料腌制，烤成肉干送给亲人。猪肉干以当地饲养的猪后腿为原料，采用独特的加工工艺制成。醇厚，坚韧明亮，红润透明，盐中微甜。

安溪是一种用改良茶树鲜叶制成的乌龙茶，韵味与铁观音不同。黄金桂是福建省安溪县虎丘镇人。近年来，黄金桂在各种评比活动中名列前茅，多次获得冠军。在1982年全国乌龙茶和花茶评比中，黄金桂被评为商业部优秀产品。