买切糕的是什么梗

卖切糕就是卖切糕的小贩强迫你买他的切糕。切蛋糕的价格很贵。商贩只允许你剪一次，你要尽可能多的卖。有时候，一次切几百块蛋糕。很多人都吃过这种哑巴亏，于是网上出现了卖切蛋糕的梗。现在“卖切糕”这个词已经成了“强买强卖”、“骗人”的代名词。

切蛋糕的发源地

喀什位于新疆南部。在很多人眼里，南疆就是指喀什。分别与塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦接壤的喀什是中国古丝绸之路上的重要枢纽城市，也形成了具有地方特色的民俗。

切蛋糕的做法

配料:糯米，红枣。糯米、红枣洗净，浸泡4小时以上。干糯米，放入锅中，同时蒸红枣。蒸10-12分钟左右，打开锅盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，让糯米充分吸水。当糯米完全搅拌成黏稠的粥后，盖上盖子继续蒸15分钟。取出糯米和红枣，将糯米蘸水揉匀，用铲子压成一层层。统一码上一层红枣。饭三层，枣两层，层次分明，饭枣分开。把重量压在上面，把糯米压成瓷。蛋糕切好后冷却，把它倒过来，用刀沿着边缘从上到下切开，在盘子上撒上白糖。

吃切糕的好处

因为新疆特殊的气候和农业，自古以来各种水果的干果和坚果都很丰富，比如核桃、花生、葡萄干等。将这些东西融入切糕的制作过程中，是一种创新，既可以丰富单调主食的口味，又可以开发出具有新疆特色的小吃。同时，干果和坚果含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，可以满足各种营养需求，一举两得。