1.提前把黄油拿出来软化,送黄油。也就是说,黄油变得像羽毛一样,体积变大;加入糖粉。
2.分三次加入鸡蛋,每次搅拌均匀;加入低粉;把所有东西混合在一起。
3.将面团搓成小圆饼;在包子上刷一层全蛋液;放入预热好的烤箱,180度加热20分钟。
4.烹饪技巧:如果没有糖粉,也可以用白糖代替。但是用糖粉做的饼干味道更好。这个包子的低粉不用筛。直接倒进去!当你搅拌面团的时候,你不需要揉面。干湿混合就好!