1.凉拌马齿苋:食材准备好后，先把马齿苋摘下来烧开水，然后把洗干净的马齿苋放入锅中，加一点盐，加一点油，放入锅中烧开，试着煮一下，然后放入事先准备好的一锅冷水中，把马齿苋泡在冷水中，然后捞出来控水。控水后，取出马齿苋。粉丝泡好后，取出控水。接下来，将粉条放入马齿苋中，然后将准备好的葱、姜、蒜洗净，切块，倒入盆中。接下来放我们的食材，食用盐，生抽，香油，辣椒油。然后用筷子拌匀，撒上一些葱花，一盘凉拌马齿苋就做好了。
2.蒸马齿苋:首先需要准备好我们的材料:马齿苋、葱姜蒜食用盐、香油、酱油、面粉、糖。将准备好的马齿苋清洗干净后，用开水焯一下，然后将马齿苋放入锅中，用开水焯七到八分钟左右。可以拿出来晾干马齿苋的水。晾干后，切成小块，放入盆中备用。十三香，鸡精，加入一个鸡蛋搅拌均匀后，锅中加水，将准备好的马齿苋放入锅中蒸10分钟左右。接下来，我们需要准备好我们所有的葱，姜，蒜，切成粉末，放在碗里，加入酱油，辣椒油和醋，加入一些冷开水，搅拌均匀。然后，等到马齿苋蒸熟，把它们放在盘子里。
3.马齿苋炒腊肉:首先我们准备好马齿苋干、腊肉、葱姜蒜、干辣椒、酱油、食用盐、食用油。先用清水浸泡40分钟左右，然后取出晾干备用。借来把腊肉切成片，然后放在碗里备用。油烧开后，将辣椒放入锅中炒香。可以加我们的调料，最后加酱油，撒点盐。在锅里蒸15到20分钟才能出锅。
4、马齿苋包子:首先你需要准备面条(根据人数)，食用盐，香油，韭菜，鸡蛋，干粉条，适量马齿苋。这些东西都准备好之后，首先我们需要把面团做成面团。我们需要用酵母，温水，揉成面团，等待自然发酵。最好放在热水上面，会快很多。不久，面团就会做好。做包子:首先，我们将马齿苋和粉丝清洗干净，用开水浸泡15分钟左右，然后切碎。韭菜洗净后，切成极细的片。最后，将它们混合在一起，加入一些香油。接下来，你可以在碗里打鸡蛋。热锅炸油后，将我们搅拌好的鸡蛋在锅里炸至金黄色，然后取出切碎，将切碎的鸡蛋放在前面。所有的材料都可以放进去，然后包子就做好了。接下来我们可以把醒过来的面团拿出来擀成馒头。包子包好后，放入锅中，烧开水，蒸20-30分钟。
5.马齿苋煎饼:首先要准备的食材需要马齿苋适量、面粉适量、食用盐、葱、姜、蒜、辣椒油、鸡精、鸡蛋、十三香、酱油、香油、食用油。食材准备好之后，我们首先需要将马齿苋清洗干净，用清水洗净，晾干，控水，切碎，然后和一些面粉，鸡蛋放在一个盆子里。之后搅拌均匀待用，然后锅里烧热油，把拌好的蟹道均匀的铺在锅里，煎至两面金黄即可。然后，准备好我们需要的蘸料，将葱、姜、蒜全部剁碎，放入辣椒酱、生抽、醋中，放入碗中，搅拌均匀，蘸上煎饼。味道更好。
