正山小种是什么茶 你喜欢喝吗
1.正山小种,又名拉普小种,是红茶的一种,与人工小种统称为小种红茶。最早建立于福建省崇安县慕童地区(1989年崇安撤县设市,更名为武夷山市)。它是世界上最早的红茶,也被称为红茶的鼻祖,已有400多年的历史。是明代中后期福建武夷山深处的当地茶农所创。
2.后来功夫红茶是在正山人种的基础上发展起来的。历史上这种茶分布在星村,所以也叫星村人种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈。右山茶和外山茶发生了争执。右山含正统之意,故名。
3.茶叶是用松针或松木熏制的,有很浓的香味。因为烟熏,茶叶呈灰黑色,茶汤却呈深琥珀色。山参产于福建省武夷山市,受原产地保护。