贵州糯米饭怎么做的

1.泡糯米。最好泡一晚上。我是蒸的，所以糯米需要充分浸泡才好吃。

2.将泡好的糯米捞出备用。糯米加适量酱油(不要放太多，不要太咸。我再多加一点酱油，让颜色好看一点。如果不准备用香肠，也可以加一点油。

3.准备蒸锅。在蒸帘上铺一层纱布，先铺一层混合糯米，再铺一层切好的香肠。再铺一层糯米，再铺切成片或段的香肠。蒸半小时以上，看你蒸的糯米多少。

4.在蒸的过程中稍微翻看一下，看看熟不熟。蒸熟后撒上鸡蛋皮和葱花。这一刻香气四溢，你一定会爱上这种味道。

5.最后一步是包装。用大保险袋铺在底部，糯米铺在底部，放土豆丝，再放海带，酸萝卜，油辣椒。(我特别喜欢在油辣椒里加点白糖，从小就吃。)然后放香肠加少许糯米包成丸子。懒的同学可以直接在碗里吃。