1.你可以在炖羊肉里放胡椒。炖羊肉或炒羊肉时，可以加入适量的辣椒，去除羊肉的膻味。
2.羊肉洗净切块，然后用料酒腌制。
3.食材准备好了。
4.用胡椒粉、胡椒、洋葱和姜加热热油。
5.炒羊肉块。
6.羊肉略变色，加入土豆块，翻炒，料酒、酱油、鸡精、盐、五香粉、蚝油翻炒片刻，然后加水，再小火慢炖。
