燕麦片与麦片的区别

1.原材料不同。

谷物是一种由小麦制成的食物。它是由普通小麦和一些东西制成的。它曾经是第一种工业化生产的早餐麦片。

燕麦片是由燕麦粒卷成的一种食品，扁平，直径约等于黄豆粒，形状完整。

2.营养成分不同。

说起燕麦，大多数人都很熟悉。它不仅营养丰富，而且品质优良。英国前首相玛格丽特·撒切尔多年来一直坚持早餐吃燕麦面包。即使在访华的短短几天里，她也要每天从英国空运来燕麦面包。

燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被磨成“白面粉”，外层的大量营养会流失。纯燕麦片本身就是全谷物，没有经过去除外层的处理，所以不需要声明“全麦”与否。而且纯燕麦片的营养价值远远高于全麦面粉。

3.治疗效果不同。

燕麦含15.6%的蛋白质。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的八种氨基酸含量居首位。燕麦富含优质油脂，由不饱和脂肪酸组成。

燕麦中丰富的β-葡聚糖能提高人体免疫系统，同时能促进成纤维细胞合成胶原蛋白，具有良好的修复能力。

燕麦片的蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量最高。此外，原味麦片不含白糖和盐，更适合老年人、糖尿病患者和高血脂、高血糖人群食用。