1.先拿着身份证去辖区工商所(在那里可以询问邻居的店铺)，申请预先核准的店铺名称，拿着预先核准的名称去食品药品监督管理局办理《食品流通许可证》。
2.取得食品流通许可证后，回辖区工商所办理许可证。需要提交的材料有:经营者照片、经营者身份证及复印件、经营场所证明(房产证、房屋租赁合同复印件)、食品流通许可证。
3.办理《食品流通许可证》需要经营者的身份证和健康证，蛋糕店的工具清单，空房间的布置图，店铺和摆放食品的货架的照片3张以上等。
