云南四大名鱼是指什么 云南四大名鱼分别是什么
1.云南四大名鱼是金鲶、弓背鱼、抗浪鱼、裂腹鱼。滇池的金鲶是中国国家二级保护动物。弓鳞薄,肉质鲜美,营养丰富;抗浪鱼鲜嫩可口;裂腹鱼分布于云南省怒江、澜沧江、金沙江上游(包括大理洱海)。
2.虽然云南地处高原,但云南山地面积占80%以上。然而,云南有许多湖泊。这些江湖孕育了云南很多高原鱼,让云南人的鱼很好吃。还造就了云南四大名鱼,分别是:滇池金鲶、弓鱼、抗浪鱼、裂腹鱼。
3.滇池的金鲶呈淡黄色,游泳时在阳光下闪闪发光,又称金鲶。分布于云南阳宗海、滇池、抚仙湖,为国家二级保护动物。
4.弓鳞细、肉多、味美、营养丰富,分布于云南洱海及其附属水系,是当地名产。
5.抗浪鱼一般指白鱼,喜欢淡水、含氧量高的水环境,仅分布于云南玉溪澄江抚仙湖。抗浪白鱼是群众喜食的鱼种之一,肉质细嫩,味道鲜美。
6.在自然条件下,云南裂腹鱼喜欢生活在深山峡谷和水流新鲜湍急的河流中。是国家二级保护野生动物。分布于云南省怒江、澜沧江、金沙江上游(含大理洱海)。