今天是长夏，五月六日，农历四月初二。有些地方，有风俗习惯。在漫长的夏天，有三种美味，即土、水和树。尤其是新鲜、明亮、美味、新颖。“三鲜”就是三种新鲜特别的东西。这三个其实可以指三个或者代表大多数。我国东西南北差距很大。三地之间有一些相同点，也有不同点，也有相似点，但一定是季节性的，有时也很少见。我说生地只指苋菜、黄瓜、蚕豆。树珍指的是樱桃、杏子、枇杷。其中有香椿芽、樱桃、槐花等。三鲜是指箭鱼、鲥鱼、河豚。
长夏见夏，长夏是二十四节气之一，排名第七。它是从春天到夏天的第一个节气，如立春、立秋、立冬，代表着它的到来和开始。长夏意味着夏天的到来和开始。地球绕着太阳转，它变成了四季:春夏秋冬。夏天意味着炎热到酷热。夏天来了，气温升高，雨水增多，植物和农作物开始茁壮成长，各种瓜果越来越多。长夏初尝已经成为一些地方习惯和地方特色。谁不喜欢新鲜的食物，谁不品尝新鲜的食物？每天吃美食会很无聊。人人喜新厌旧，人人都想尝一尝。长夏很容易吃到新鲜的鸡蛋，所以很多地方都有长夏吃鸡蛋的习俗。比如，我品尝淡水、新鲜泥土、新鲜树木的不易。但是，现在我们处在一个商品发达的社会，而不是过去那种落后的纯农耕时代。如果我们有钱，愿意花钱，我们可以每天品尝世界上的各种时令商品，而不仅仅是在漫长的夏天。
