这个问题很小。估计来回答的都是熟人。至少他们听说过，可见这个圈子有多小。
啤酒容易煮，之前的回答解释的很清楚，但是深入的回答在一篇文章里根本说不清楚。
加入相关地区的酿造爱好者圈子，多交流，你会很快提高自己的技术。
基本功是很容易掌握的，但是要想提高就要看很多文献，网上很容易找到。
实践是检验真理的唯一标准。如果你做得多，你的技术会提高得很快。
