100克黑凉粉要放几碗水

这要看碗的大小。如果是500ml容量的碗，大概需要5碗水。做黑豆凉粉，凉粉和水的比例可以是1: 25。用这个比例做出来的凉粉韧而不糊，有弹性而不粘，口感很好。

100g黑果冻要放多少碗水？

黑果冻富含果胶和纤维素，有嚼劲，有独特的天然香味，口感顺滑。特别适合炎热的夏天食用。是老少皆宜的夏季佳品。

黑果冻可以直接和白糖水一起吃，也可以和各种水果粒、干果一起吃。冷藏后味道会更好。