煮玉米时水位与玉米高度之差保持在2cm左右为宜,即水位可以比玉米高度高2cm,也可以低2cm。这样可以保证玉米煮的均匀,煮好后有足够的水分。
煮玉米需要多少水?

玉米又称玉米、玉米棒、玉米、珍珠米,原产于中南美洲,是世界上重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西等国家。
与水稻、小麦等传统粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱、耐寒、耐瘠薄能力和优良的环境适应性。玉米营养价值高,是优良的粮食作物。
玉米作为我国高产粮食作物,是畜牧业、水产养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源。也是食品、医疗保健、轻工、化工等不可缺少的原料之一。