北京特产有北京烤鸭、驴卷、豌豆黄、艾窝窝、京剧脸谱、豆汁、北京织毯、北京雕漆、北京果脯、昌平草莓、北京白梨、糖葫芦、北京烤羊肉、羊蝎子等
北京烤鸭:享誉世界的北京名菜。其成品色泽红润，肉质肥而不腻。它被称为 天下美味 。
驴打滚:老北京传统小吃之一。成品为黄、白、红，三种截然不同的颜色。
豌豆黄:北京传统小吃。成品后，外观淡黄色，口感清香，清凉爽口。
艾窝窝:北京传统小吃，以色白、质软、味甜为特点。
豆汁:老北京特有的传统小吃，以绿豆为原料。
