癞瓜吃皮还是吃籽

苦瓜就是苦瓜，它吃的是皮。苦瓜味甘苦，成熟果肉和假种皮主要用作蔬菜。在生活中，苦瓜不仅可以用来做菜，还可以用来做各种饮料和凉菜，比如苦瓜茶、苦瓜牛奶、凉拌苦瓜等等。

苦瓜

苦瓜，葫芦科一年生攀援嫩草本植物，分枝多，茎枝具柔毛，种子长圆形，两面有刻纹，开花结果期为5-10月。

苦瓜原产于东印度，广泛种植于世界热带到温带地区，中国各省均有广泛种植。苦瓜味道又苦又甜，主要作为蔬菜食用。