芝麻和亚麻是一回事。芝麻又名芝麻、肥芝麻，是芝麻的一年生直立草本植物，一般高60-150厘米。主要分布在热带地区和部分温带地区，营养价值较高。它是中国的主要油料作物之一。
芝麻起源于我国云贵高原，现在世界热带地区和部分温带地区广泛种植。在中国，主要分布在黄河和长江中下游地区。
在中国的一些地区，芝麻一年可以种两次。夏芝麻的播种期一般为5月下旬至6月上旬，秋芝麻的播种期一般为7月。
