不粘锅有毒吗

不粘锅是无毒的。不粘锅涂层的主要材料是特氟龙，化学名称为聚四氟乙烯，能承受400℃的高温，超过400℃会分解有毒物质。一般蒸煮温度不会超过180℃，正常使用时涂层无毒。只要涂层完好，不粘锅是无毒的。

不粘锅有毒吗？

不粘锅在西方发达国家已经广泛使用。在中国，不粘锅的流行始于20世纪90年代，其独特的性能得到了越来越多消费者的认可。

不粘锅产品根据功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅。根据内表面不粘涂层系统，可分为一层系统，两层系统和三层系统锅。

一层体系是指由单一涂层组成的不粘层，两层体系是指由底层和面层两种涂层组成的不粘层，三层体系是指由底层、中间层和面层三种涂层组成的不粘层。