茶树菇未经热烫一般无毒，但可能含有细菌、微生物等物质，食用后可能引起身体不适。建议煮前烫一下比较好。茶树菇泡水后，不仅能去除杂质、细菌等物质，还能去除苦味，口感更佳。
茶树菇是一种食用菌，多生长在腐烂的基质中，容易滋生大量细菌。所以，茶树菇表面除了沉淀物外，还有细菌附着，提前热烫可以有效消灭大部分细菌。
茶树菇富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。是一种天然无毒的食用菌，具有很高的食用和药用价值。
