排骨煮多久能烂

普通锅一般煮1小时左右，高压锅一般煮20分钟左右。如果想把排骨煮烂，建议煮的时间长一点，或者在排骨中加入适量的醋，加快煮的速度。

排骨多久才会烂？

烹饪前，建议将排骨用料酒、深浅酱、盐、姜丝等调味品腌制20-30分钟。

排骨是用来炖汤的。一般炖1-2小时左右得到的排骨汤最有营养，味道最好。