一般需要20分钟左右。如果玉米比较多,或者糯玉米、老玉米、黑玉米可以适当延长,一般都是把玉米煮到有香味,颜色较深,用手捏起来比较软。
蒸出来的饭也可以蒸。蒸饭可以在一定程度上保持蒸饭的原味,口感更好。米饭也是20分钟左右就熟了。
做蒸饭的时候不用把蒸饭的叶子都去掉。留一些叶子,既能保留蒸饭的味道,又能更容易取用。