猕猴桃是碱性食物。营养学上对食物酸碱度的定义是指其代谢产物的酸碱度，而不是食物的味道或ph值。猕猴桃含有钙、钠、钾、镁等矿物质，分解代谢后的产物呈弱碱性。
猕猴桃质地柔软，酸甜可口。它的味道被描述为草莓、香蕉和菠萝的混合物。
中国是猕猴桃的原产地，20世纪初传入新西兰。如今，猕猴桃是新西兰最著名的水果之一。
猕猴桃俗称杨桃、毛桃、杨珊桃、李茂桃，是原产于中国的一种古老的野生藤本果树。
