一个鹌鹑蛋一般有7-10g左右。鹌鹑蛋是鹌鹑蛋,近圆形,体积小,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋是一种美味的食物,通常是煮熟或半熟后去壳。它们可以用于沙拉、腌制、煮或制成果冻食品。鹌鹑蛋体积小,但营养价值不亚于鸡蛋。
鹌鹑蛋比鸡蛋含有更多的B族维生素,维生素B2的含量是鸡蛋的两倍。鹌鹑蛋中胆固醇含量比鸡蛋少,磷脂含量比鸡蛋高。