通常情况下,山竹A的划分是由山竹的重量和大小决定的。没有严格的定义,不同地区可能有不同的表示方法。不过一般来说,山竹中2a指的是小果,4a指的是中果,6a指的是大果。
挑选山竹时,轻轻捏山竹皮。新鲜的山竹皮比较软,而不新鲜的山竹皮很难捏,就像石头一样,很难捏。
保存山竹,可以把山竹放在保鲜袋里,撒上少量水,放入冰箱。没有水的山竹容易变硬。另一个需要注意的是洒水而不是灌溉。一般可以冷藏4天。