吃猪皮、猪蹄、猪软骨、鱼皮、牛筋、鸡爪、鸡皮等。能快速补充胶原蛋白。胶原蛋白广泛分布于动物皮肤、软骨和其他结缔组织中。其中,尤其是猪皮、猪蹄、鱼皮等食物中的胶原蛋白更适合人体皮肤。
胶原蛋白也是动物组织最重要的结构蛋白,主要以如下不溶性纤维蛋白的形式存在。
胶原蛋白是人体组织的主要成分,它与人体的各种器官、组织和细胞有着密不可分的关系。