建议将粽子存放在冰箱里。由于夏季天气炎热,温度高,湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖。但粽子是含水的,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成。室温下存放2小时以上容易变质。
粽子最长可以放在冰柜里,一般是3个月。
粽子放在冷库里可以保鲜五天。
粽子煮熟后才能保存。