高端红酒加二氧化硫吗

是的，酿造红酒的时候会添加二氧化硫。在酿造葡萄酒的过程中加入二氧化硫，可以消除发酵过程中杂菌的干扰，抑制微生物的生长，防止葡萄酒被酸化成醋味，使葡萄酒的色泽更鲜艳，澄清，保存时间更长。

高端红酒加二氧化硫？

适量饮酒，葡萄酒中二氧化硫的含量不足以对人体造成伤害。世界卫生组织规定，二氧化硫每日最大摄入量应控制在0.7毫克/千克。

发酵酒的卫生标准要求酒中总二氧化硫小于250mg/L；欧盟规定红葡萄酒中二氧化硫的最大含量为160mg/L，白葡萄酒和粉红葡萄酒中为210mg/L。

当你醒酒或晃动酒杯时，红酒中的游离二氧化硫会迅速挥发或与空气体反应，很少二氧化硫被摄入体内。