粽子煮不熟是什么原因

煮好的粽子没熟。可能是因为糯米没有提前泡一夜或者袋子里的饺子松了。也可能是因为烹饪时间不够，通风不均匀或者温度不够。煮粽子的过程中，把粽子倒过来。

粽子没做好是什么原因？

如果煮的时候是生的，可以放在热水里再炖十五分钟。

粽子一定要用冷水煮。冷水煮粽子可以让煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。

煮粽子的时候，水面一定要超过粽子，一定要泡到两寸左右。烹饪过程中不要加入生水。