如果剥好的鸡蛋没有异味,就可以吃了。如果有异味,不建议再吃,以免引起身体不适。如果想长期保存煮鸡蛋,建议将表面水分沥干后放入冰箱冷藏,这样一般可以保存2-3天。
煮鸡蛋如果要存放过夜,一定要彻底煮熟。如果是半熟的鸡蛋,过了一夜就不能吃了。
鸡蛋通常最好煮8-10分钟。如果时间不够,可能会有细菌。时间长了,味道会变差。