粽叶有点发霉还可包粽子吗

骁龙4252022-07-04  5

粽子叶有点发霉了,包不了粽子。这时候里面已经滋生了细菌或者微生物,吃用发霉的粽子叶包着的粽子容易对身体有害。最好再买一批粽子叶备用。

粽子叶有点发霉可以包粽子吗?

发霉的食物会含有大量的霉菌,霉菌会直接在细胞内扩散,即使高温加热也无法完全杀死霉菌。

发霉的芦苇叶质量不好,煮熟后容易爆裂,有霉味。

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