和李子很像的水果叫什么

与李子非常相似的果实称为梅干，属于蔷薇科，李属，欧洲李属种。它们也被称为智利梅、加州梅、法国黑枣等。虽然叫李子，但其实是李子的一种，形状像杏李。西梅果实香甜可口，品质优良。外观椭圆形，果面有蓝黑、紫黑、紫红色等不同颜色，果皮覆盖白色果粉。

和李子很像的水果叫什么？

李子的果肉呈琥珀色、蓝绿色或乳白色。果肉柔韧，细纤维少。大部分是脱离坑的，坑小。食用率80%以上。

青梅果实有一种特殊的风味，特别甜。可溶性固形物含量约为20%，最高可达23%。

西梅果除了鲜食，还可以用来做蜜饯、果酱、果酒，含糖量高的品种可以做梅干菜。