蒸蛋器蒸一个全蛋大概需要十分钟。如果用蒸蛋器蒸的时间太短，鸡蛋表面的细菌可能没有被完全消灭，危害人体健康。如果蒸的时间过长，鸡蛋中的营养成分无法得到最大程度的保留。
蒸蛋器最大的特点就是快速简单，同时可以最大程度的保证鸡蛋的营养成分不被破坏和流失。
蒸蛋器具有煮鸡蛋、蒸鸡蛋、蒸七彩鸡蛋饼、煮鹌鹑蛋、蒸蛋羹等功能。多功能蒸蛋器会在鸡蛋煮熟后自动切断电源并发出嘟嘟声。
