生日蛋糕开车5小时会不会化

很容易融化。生日蛋糕在车内存放5个小时，建议用冰袋降温，或者开启车内空温度调节，保持大体不变。但如果温度较高，建议放在密封的泡沫塑料盒中，然后放入冰袋中保温。

开车5个小时生日蛋糕会融化吗？

一般来说，蛋糕在室温下存放5个小时不容易变质，但质量差的奶油可能会因高温而融化，这与奶油蛋糕的质量和制作方式有关。

另外，建议在车内存放5个小时的蛋糕立即放入冰箱冷冻。